Fingerfood:

Fleisch

Beef-Tartar mit rosa Schalottenwürfeln und Kresse

€ 2,60

Pflaumen im Speckmantel

€ 1,80

Datteln im Speckmantel

€ 1,80

Saté Spieße vom Huhn mit Erdnussbuttersauce

€ 2,10

Lothringer Specktorte mit Frühlingslauch und Crème fraîche

€ 1,80

Saté Spieße vom Huhn mit pikanter Currysauce

€ 2,10

Kleine Hackfleischbällchen mit feuriger Sauce

€ 1,50

Entenbrust mit Honig und Sesam glaciert

€ 1,80

Argentinisches Roastbeef auf Schwarzbrot mit roten Zwiebeln

€ 2,10

Roastbeef-Röllchen mit Gurke gefüllt

€ 2,10

Geflügelpastete mit Birnenchutney

€ 2,30

Grissini mit Parmaschinken und Melone

€ 2,10

Kleine Schweinemedaillons mit Hoi Sin Sauce

€ 2,90

Knusprige Poulardenbrust in süß-saurer Sauce

€ 2,90

Kleine Wiener Würstchen im Blätterteig

€ 1,70

Fisch

Räucherlachsmousse auf Pumpernickel

€ 1,80

Zander im Kartoffel-Spaghetti-Mantel

€ 2,30

Räucherlachspralinen auf Gurken mit Ketakaviar

€ 2,85

Schellfisch, pikant gewürzt im Wan-Tan Blatt

€ 2,10

Halbe Kartoffel gefüllt mit Crème fraîche und Kaviar

€ 2,30

Sushi ( Maki und California )

€ 2,30

Lachs-Matjes Tartar auf Pumpernickel

€ 1,70

Marinierte Büsumer Krabben auf Schwarzbrot und Senfdillsauce

€ 2,50

Graved Lachs mit Gurke und Apfelmeerettich

€ 2,10

Dim Sum, kleine gefüllte Teigtaschen, mit Chilisauce

€ 2,60

Räucheraal auf Rührei mit Schwarzbrot und Schnittlauch

€ 2,80

Sashimi von Lachs, Bonito und Seeteufel am Spieß mit rosa Ingwer

€ 3,20

Chicoree gefüllt mit Ricotta, Mandarinen, Birnen und in Orangenkokossaft gegarte Scampi

€ 3,20

Garnelen am Zitronengrasspieß

€ 2,90

Kleine gefüllte Wraps mit gegrillten Fischfilets

€ 2,10

Blinis mit Wildlachs und Kaviar

€ 3,80

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahne-Meerrettich

€ 2,60

Vegetarisch

Tempuraspieße von verschiedenen Gemüsen mit Dip-Saucen

€ 2,30

Gebackene Frühlingsrollen (verschiedene Sorten)

€ 2,10

Potatoskins mit Cheddarkäse gratiniert

€ 2,10

Riesenchampignon mit Spinat und Gorgonzola gefüllt

€ 2,10

Ragout von Waldpilzen im Blätterteigpastetchen

€ 2,80

Französischer Käse mit Oliven und Weintrauben

€ 2,40

Kleine Crêpes mit mediterranen Gemüse gefüllt

€ 2,10

Verschiedene Gemüse in der Eihülle gebacken

€ 1,90

Mini Pizetten mit Spinat und Parmesan

€ 1,60

Dim Sum, kleine gefüllte Teigtaschen mit verschiedenen Dips

€ 2,60

Spieß von Kirschtomaten und Baby-Mozzarella mit Basilikum

€ 2,30

Süß

Früchte-Spieße mit heller und dunkler Schokolade

€ 2,50

Kleiner Apfelstrudel

€ 1,70

Erdbeere im Schokomantel

€ 1,10

Vanille-Tartlettes mit Früchte

€ 1,90

Petit-Fours

€ 4,00

Mürbeteigtörtchen mit Vanillecreme gefüllt

€ 1,80

Profiteroles mit Schokoladenmouse

€ 1,50